Tambahan terbaru untuk The Drake Hotel Empire adalah Drake Commissary, dijadwalkan untuk membuka 9 Juni di Toronto’s Junction Triangle. Digambarkan sebagai toko roti, bar, dan emporium makanan yang cepat, ini dirancang untuk berfungsi sebagai pusat sosial dan akan menjadi tuan rumah lokakarya kuliner. Ruang seluas 8.000 kaki persegi telah dirancang oleh kolaborator lama John Tong dari +Tongtong dan menampilkan balok kayu yang terbuka, baja berlubang, furnitur abad pertengahan dan potongan-potongan dari Drake Art Collection. Para tamu dapat makan di tanda tangan drake, ruang makan bergaya eklektik dan ruang tamu (pilihan termasuk layanan meja atau meja) atau mengambil makanan siap saji dan dikemas untuk dibawa.
Tur tur kondominium oleh John Tong di H&H TV.